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Items que empiezan con N

Nidos al huevo con limón

Poner 41 de agua en una olla grande a fuego fuerte. 2-Colocar la mantequilla, el jugo y la ralladura de limón en una sartén grande a fuego entre mediano y fuerte. Una vez que la mantequilla se haya derretido, dejar que el limón y la mantequilla hiervan durante unos 30 segundos. 3- Verter la nata. Sazonar con sal y pimienta negra y cocinar, revolviendo con frecuencia hasta que la nata se haya reducido a la mitad. Retirar del fuego y dejar reposar. 4- Cuando el agua para la pasta esté hirviendo, agregar una cucharadita de sal y echar la pasta toda de una vez revolviendo bien. 5-Cuando la pasta esté cocida al dente, escurrir y pasar a la sartén con la salsa y el queso rallado durante unos 15 segundos. Servir de inmediato. SUGERENCIA: Para que la pasta quede suelta y jugosa, añadir un poco de mantequilla.